リージョナルキャリア山梨のコンサルタント、小澤です。

ぶどうの生産が盛んな山梨には、たくさんのワイナリーがあります。

そこで今回は、山梨県の有名ワイナリーを紹介します。

山梨はワイナリーの聖地

言わずと知れた全国トップクラスのワインの生産地である山梨県。

その理由に、降水量が少ないこと、日照時間が少ないことに加え、昼夜の寒暖差が大きいというワインに欠かせない気候条件がそろっていることが挙げられます。

日本におけるワインの発祥地である山梨県には、現在新旧80余のワイナリーが集まっており、それぞれ特徴を生かしたオリジナリティーの高いワインを生産しています。

グレイスワイン【甲州市】

1923年創業。上品な味わいが魅力の、日本固有のぶどう品種「甲州」を中心に日本を代表するブランド「グレイスワイン」を作っています。

テーブルワインからプレミアムラインまで多様なラインナップがあり、ワイナリー併設のショップではテイスティング（有料）できるので、お気に入りの1本を探してみてはいかがでしょうか。

▶グレイスワインHP：http://www.grace-wine.com/

まるき葡萄酒【甲州市】

1877年創業。江戸時代から続く現存する日本最古のワイナリーです。

日本産ぶどう100%にこだわった同社のワインは、驚くほど日本食に合います。そのマリアージュをぜひ試してみてはいかがでしょうか。

歴史が長いワイナリーだからこそ楽しむことができる、希少性の高いヴィンテージワインも魅力の一つです。

ワイナリーツアーでは仕込み場、醸造場、樽貯蔵庫、地下貯蔵庫、圃場など、醸造過程を余すことなく見学できます。

▶まるき葡萄酒HPhttps://www.marukiwine.co.jp/index.html

サントリー登美の丘ワイナリー【甲斐市】

かつて荒廃していた共有林を地元の商人が開拓したところから始まり、サントリーの前身である「寿屋」が継承した、歴史あるワイナリー。

日本固有品種以外にも、世界のメジャーな品種のぶどうを幅広く栽培しています。

ビール工場見学で有名なサントリーですが、ワイナリーのツアーも充実しており、ワイナリーの歴史見学から始まり、テイスティングはもちろん、ぶどう園の散策も楽しむことができます。

季節によってさまざまな顔を見せるぶどう園を間近に感じてみてはいかがでしょうか。

▶サントリー登美の丘ワイナリーHPhttps://www.suntory.co.jp/factory/tominooka/

今回紹介できなかったワイナリーも含め、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？

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