2023.12.28
大分の愛すべき味！おすすめの大分土産や田嶋鮮魚店の刺身盛り合せをご紹介
こんにちは。リージョナルキャリア大分のコンサルタント、田尻です。
帰省の時期に気になるのはお土産。以前、ブログで「アミュプラザで買えるお土産」と題してご紹介しましたが、第2弾の今回は、比較的スーパーやお土産売り場などで手に入りやすい大分ならではの品をご紹介します。
▼過去のブログはこちら
【大分大好きプロジェクト】～アミュプラザ大分で買えるおすすめの大分土産5選～｜リージョナルキャリア大分
＜ご紹介する商品＞
※写真はすべて筆者撮影。
刺身盛り合わせ／田嶋鮮魚店
お土産ではありませんが・・・人が集まる時におすすめなのが「刺身盛り合せ」です。
田嶋鮮魚店は、料理人御用達の鮮魚店としても評価が高く、市場直送の厳選された魚介類が並んでいます。店舗は、青果店「みたてや」と隣り合わせで営業されています。
刺身の盛り合わせを注文し、テイクアウトできます。人数や予算、入れたい魚介類などを伝えて、刺身の盛り合わせをオーダーします。
ちなみに写真の刺し盛は、「2人前で関サバ、関アジを入れて・・・価格はお任せします」とオーダーしたもの。1万円以内で予想をはるかに超えるお刺身の量でした（笑）
驚くほど鮮度もよく、おなかいっぱい美味しくいただきました。帰省時期に皆で集まって、豪華なネタのお刺身を囲んで乾杯するのもいいですね。
また店内にはパック詰めにされたお刺身ももちろん販売しています。新鮮な魚介類は、どれも本当に美味しくて、またぜひ注文したいです。
＜田嶋鮮魚店＞
住所：大分市王子西町9-11
電話：097-538-2667
かぼす万能だれ／宝物産株式会社
大分県産のかぼすを使用、玉ねぎ、赤パプリカ、唐辛子、ごまなどが入っている調味料です。
ざくざく食感の玉ねぎが美味しく、万能だれという名の通り、サラダ、肉料理、揚げ物、焼き魚、お鍋、冷奴などあらゆる料理に合います。
国東わかめ／竹永海商
国東半島にある国東港の沖合で荒波にもまれて育ったわかめは希少な天然わかめのため、養殖にはないコシがあります。他のわかめと比べてみても、風味・食感・旨味が別格だと思います。
乾燥わかめなのでサッと使え、味噌汁、スープ、刺身、サラダ、酢の物などに合います。
吉野鶏めしの素／吉野食品有限会社
大分県民にはおなじみ。吉野鶏めしの素を温め、炊きたてのご飯に混ぜ合わせるだけで簡単に鶏めしができます。
家庭で鶏めしが手軽に楽しめるためちょっとした贈り物にも喜ばれます。
▼「吉野鶏めし」のブログはこちら
【大分グルメ】吉野鶏めし食堂と安心院葡萄酒工房へ行ってきました！｜リージョナルキャリア大分
りゅうきゅうのタレ／フンドーキン醤油株式会社
創業1861年、160年以上続く大分を代表する醤油メーカー、フンドーキンの「大分のご当地グルメシリーズ」から大分名物の漁師飯「りゅうきゅうのたれ」をご紹介します。
「りゅうきゅう」とは、大分名物の漁師飯。刺身と甘口のしょうゆダレを絡めたものをご飯にのせていただくのですが、このたれを使えば簡単にりゅうきゅうを作ることができます。また魚の照り焼きにも合います。
フンドーキンはその他にも九州各地のローカルフードが手軽に味わえるさまざまなたれや素を製造されており、大分ではりゅうきゅうのタレの他に「ニラ豚のタレ」や「からあげの素」もあります。
つぶらなカボス／株式会社JAフーズおおいた
大分定番のジュースです。かぼす味は大分県産のかぼすを使用。ゆず味は国産のゆずの果汁を使用し、夏みかんのつぶも入っており、つぶの食感と柑橘系のさっぱりとした味わいが美味しいです。
他にもりんごやぶどうなどもありますが、大分と言ったらやはり「カボス」がいち押しです！
＜つぶらなカボス＞
製造者：株式会社ジェイエイフーズおおいた
内容量：190g（1本あたり）
価 格：3,880円（税込 1ケース30本入り）
※ばら売りを購入できる店舗があります。
大分土産、いかがでしたか？地元の人は定番の味、地元を離れて暮らす人には懐かしい思い出の味となっているのではないでしょうか？
今回ご紹介したお土産のなかには、インターネットでお取り寄せができるものもあります。ぜひ大分の味を楽しんでみてください。
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