2022.04.15
【大分大好きプロジェクト】休日はタケノコ掘りを満喫
こんにちは、桝永です。
先日の休日に社員と一緒に大好物のタケノコを掘ってきました。
竹藪の中をぐんぐん進んでいきます。
タケノコ発見!!!
折らないように丁寧に...丁寧に...掘り進めます。
掘ってます。
「タケノコGETだぜ!!」
1時間ほどでコンテナいっぱいのタケノコを収穫。
皮を向き、下処理のためタケノコはお風呂へ(笑)
タケノコを茹でている間に昼食のBBQ。
採れたてのタケノコも一緒に焼いてみました。
鮎も...
猪肉の鍋も...
肉体労働後の大自然の中でみんなで食べるBBQは最高に美味しかったです。
山の幸を堪能しました!
ちょうど桜も満開で綺麗な時期でした!
お土産に持ち帰ったタケノコはタケノコ御飯や天ぷらに。
旬のものを自分の手で収穫して、美味しく味わえるのはいいですね。
翌日は筋肉痛でしたが...(笑)
タケノコ掘りやBBQを通して、自然の中で社員とざっくばらんに話ができた1日でした。
大分では、このように自然を満喫できる休日があります!
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