リージョナルキャリア徳島のコンサルタント、德永です。

今回は徳島県板野郡上板町に本社を構える「光食品 株式会社」をご紹介します。同社は1946年の創業以来、添加物や化学調味料などを使用せずに有機や国産の原材料にこだわった食品づくりを続けている食品メーカーです。

1964年には、時代に先駆けて合成添加物を一切使わない「超特級ヒカリソース」を発売し、1977年には日本初となる有機野菜・果実から作られたウスターソースを開発。

これを機に、有機原料を使用したソース類、トマト加工品、ドレッシング、和風・中華調味料、ジャム、ジュースなど、幅広い商品を手がけてきました。その商品数は業界でもトップクラスを誇り、有機食品のパイオニアとして確固たる地位を築いています。

※画像出典：光食品株式会社公式HP

同社は地元徳島の耕作放棄地を借り上げて有機農地として再生させたり、豊作で行き先を失った有機野菜・果実を全量買い取って加工する、といった活動を通じて有機農産物市場の発展にも貢献しており、農家、流通業者、消費者から厚い信頼を得ています。

また、食品製造時に発生する残渣を堆肥化して自社農園で活用したり、自然に優しいガスボイラー、太陽光発電、排水処理装置を導入するなど、環境保全にも積極的に取り組まれています。

広告宣伝費をできる限り抑え、パッケージも極力シンプルにするなど、独自の販売戦略や原材料の仕入れ方法によってコストを削減し、オーガニック食品を手頃な価格で提供する工夫がなされています。もちろん、味へのこだわりも強く、たとえば「オーガニックぶどうサイダー＋レモン」は、有機果汁を85%以上使用しながらも、自然なおいしさを実現しています。

社員一人ひとりが会社の理念に共感し、誠実なものづくりを実践する風通しの良い職場環境が整っている点も、同社の大きな魅力です。有機農業や持続可能な社会の実現に関心があり、「人にも地球にもやさしい食品」を届けたいという志を持つ方に、ぜひおすすめしたい企業です。

求人情報

以下に、同社の求人をご紹介します。

※「2025年4月18日」時点の求人情報となります。閲覧されるタイミングによっては掲載が終了している場合もございますので、あらかじめご了承ください。

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