2023.07.27
北海道土産の定番商品「札幌農学校」の【焼きたてクッキーサンド 餡バター】を食べてみた
こんにちは。リージョナルキャリア北海道のコンサルタント、新井です。
今回は、北海道土産の定番商品として空港等で人気の「札幌農学校」の焼きたてクッキーサンド 餡バターがJR札幌駅でいただくことができるということで、調査してきました！
札幌農学校とは？
「札幌農学校」は北海道コンフェクトグループ株式会社のグループである「きのとや」が2005年4月に発売したミルククッキーです。
当時の社長である長沼昭夫氏が北海道大学の卒業生として、北大にまつわるネーミングのお菓子をいつか出したいと思っているなかで、新商品のネーミングを北大へ相談した際に、当時の総長に選んでいただいたのが「札幌農学校」です。
札幌農学校は現北海道大学の前身であり、クラーク像としても有名なクラーク博士が教授を務めた学校です。ちなみに、商品の売上の1パーセントを北海道大学の教育支援のために寄附しています。
参照：札幌農学校 公式ブランドサイト（最終閲覧日：2023年7月27日）
焼きたてクッキーサンド 餡バターの発売開始
2022年10月13日、札幌農学校JR札幌駅店のオープンと合わせて、今まで本州の物産展でしか買えなかった「焼きたてクッキーサンド 餡バター」が買えるようになりました。
オープン当初は行列ができており、並ばないと買えなかったようなのですが、今回私が伺った際には、ほとんど並ばずに購入することが出来ました。連休中や観光シーズンは混雑していることも予想されるので、JRや飛行機などの予定には余裕を持ってお買い求めください。
「札幌農学校」の焼きたてクッキーサンド 餡バターを求め、いざJR札幌駅へ
場所は札幌ステラプレイス内 北海道四季マルシェ内で、JR札幌駅西口改札を出て、地下鉄さっぽろ駅方面へ歩いていくと左手に見えてきます。
レジの前を通過して、たくさんの北海道土産が並んでいる中を奥へ進むと札幌農学校のお店がありました。
よりクッキーのサクサク感を楽しめるように、店頭でクッキーを焼き上げていました。
粗熱をとるために焼きあがったクッキーがいくつも並べられており、その場で作られているライブ感、わくわく感を楽しめます。
今回は、会社の皆と試食会をしたいと思っていたので、5個入り×2つを購入させていただきました。
1個から販売をしているので、他のお土産を買った方、今お腹いっぱいだけど甘いものが欲しい方、小腹が空いた方でもそれぞれお試しいただけると思います。
ちなみに消費期限は常温だと当日中、家に帰ってから冷蔵庫に入れれば、3日間は保存可能ということです。
筆者はすぐにいただきましたが、クッキーのサクサク感を残すために早めにいただいてしまったほうが良さそうです。
実食＆感想
ということで、無事購入し、オフィスに戻ってまいりました。
紙袋やパッケージも他のお土産品とは一線を画すデザインで、北海道大学認定の文字も相まって格式の高さを感じます。
特にパッケージは、ブロンズ色の箱に、北海道大学認定と刻印された少し厚めの紙がまかれており、とても軽いのですが重厚感を感じるデザインです。
大切な方へのプレゼントにもぴったりではないかと思いました。
せっかくなので、弊社オフィスの目の前にあるきのとや大通公園店をバックに撮影しました。
ついに開封です。
写真が暗くて申し訳ないのですが、中身はこのようになっていました。
第一印象はあんこがぴろっと舌を出しているようでかわいい印象です。
いざ、実食。
噛んだ瞬間にクッキーのバター風味が口全体に広がっていきました。そして、次に甘さ控えめながらもしっかりした風味のあんこが到達してきて、バタークリームと混ざり合って、焼き立てサクサクのクッキーと絶妙にマッチするあんこクリームが完成しました。
また、クッキーは焼き立てのため、しっとり感は残しつつ、一口噛むごとにほろほろと口の中に崩れていく柔らかいもののため、よりあんことバタークリームとうまく調和していきました。
食べ終わった感想としては、非常に軽い印象で、1枚程度であればさくっと食べられてしまいました。少し落ち着いたオシャレなお土産を渡したいときには非常に重宝するのではないかと思いました。
弊社社員の感想も載せておきます
・「ぱっと見では、こしあんかというくらいにこしてあるつぶあんがおいしい」
・「子どもが好きそうな味」
・「つぶあん、バタークリーム、クッキーの3つ揃えば甘ったるいかと思っていたが、ちょうどいい甘さ」
・「またリピートしたい」
と、非常に絶賛でした。買ってきた私も嬉しかったです。
番外編
札幌農学校ブランドは今回の「焼きたてクッキーサンド 餡バター」だけではなく、2022年10月にも空港限定の新商品「開拓の詩」を発売しています。
こちらも頂きましたが、三枚重ねのクッキーにチョコをかけるという新しい発想の商品で、ミルククッキーと比べるとザクザク感があり、食感も味も美味しい商品担っています。
放牧酪農ミルクソフトは、一般的なソフトクリームと比べると粘り気があり、濃厚です。
北海道で育ったので小さい頃からいろいろなソフトクリームを食べてきましたが、あまり食べたことがないタイプのソフトクリームです。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
北海道土産はとてもたくさんあるので、購入時に迷うことも多いと思います。少しでも参考になれば幸いです。
※写真は全て筆者撮影です。
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