こんにちは。リージョナルキャリア愛媛のコンサルタント、松本です。

愛媛県には上場企業から中小企業、IT関連や地場産業など、さまざまな企業がありますが、その中でも今回は、他社には見られないような特徴や、独自の取り組みを実施している企業を紹介していきます。

株式会社ハタダ

お菓子作り一筋に歩みを重ねてきた愛媛を代表する菓子メーカー

（画像出典：株式会社ハタダ公式HP）

「ハタダ栗タルト」をはじめ「御栗タルト」「鳴門金時ポテト」「どら一」など、県民であれば一度は口にしたことがあるさまざまなお菓子を生み出し続け、創業以来約80年間、お菓子作り一筋に歩みを重ねてきた、愛媛を代表する菓子メーカーです。

長年培ってきた商品開発力と、ハタダ栗タルトに代表されるお菓子の伝統と文化を大切にするDNAが、源泉として受け継がれています。

モンドセレクション32年連続受賞（2022年時点）。その他、ジャパンケーキショー東京、菓子博覧会、優良ふるさと食品中央コンクール、全国推奨観光土産品審査会など、数々の受賞歴を誇っています。

多くのお菓子が溢れ、味も多様化した現在でも、伝統の味と文化を守りながら、お菓子を取り巻く環境変化や、お客さまのニーズに応える商品開発に取り組みを続けている注目企業です。

株式会社オカベ

小魚シェア国内トップクラスの実績と信用を併せ持つ、水産物中心の総合食品メーカー

（画像出典：株式会社オカベ公式HP）

昭和49年創業。「素材を活かした味作り」をモットーに、水産物を中心とする農水産加工品の製造および販売を行う食料品製造会社です。

珍味加工業の盛んな愛媛県伊予市および松前町エリアにおいてもその業歴は長く、地元から愛されてきました。食品を扱う企業として品質管理を徹底し、信頼と実績を併せ持つ老舗珍味加工企業となりました。

食品総合メーカーとして地元経済に貢献し続け、現在では小魚シェア国内トップクラスの地位を築いています。

株式会社アテックス

現場第一主義のニッチなものづくりメーカー

（画像出典：株式会社アテックス公式HP）

「世の中にあるものは作らない」「ないものは作ればいい」が原点の農業機械メーカーです。

特に芝刈機に注力をしており、低燃費・低騒音を実現したハイブリッドラジコン草刈機の開発に成功。最大45度傾斜まで作業可能で、人が作業できない場所で威力を発揮するため、国内のみならず、アジアを中心に世界で注目されています。

さらにはAI技術を駆使した自動運転可能な芝刈機の開発にも取り組んでおり、今後の展開に期待が高まっています。

「同じものを作っているのでは進歩がない」と考え、オリジナルな機能を取り入れ、一見見落とされがちなニッチな分野に取り組み、アイデアと技術を活かして開発に挑んでいる企業です。

この他にも、愛媛県にはさまざまな分野や業界で「キラリと輝く」企業が数多くあります。愛媛にも「こんな面白い企業、すごい技術があったんだ」という、気付きのお手伝いになりましたら幸いです。

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