【三重県】チーフパティシエ/伊勢神宮のお膝元にある老舗菓子メーカー
【三重本社】伊勢神宮のお膝元にある老舗菓子メーカーのチーフパティシエ
- 勤務地
- 三重県伊勢市
- 想定年収
- 500万円~600万円
- 雇用形態
- 契約社員
- 仕事内容
- パティシエのチーフ(中堅クラス)として、「五十鈴茶屋」ブランドの洋菓子の仕込みから仕上げまで、製造業務全般をお任せします。
また、新商品の開発にも携わっていただきます。お客様に喜ばれる、あなたのアイデアたっぷりの菓子を生み出してください。
そのほか、チーフとしてスタッフの教育・育成にも力を発揮してください。厨房や販売のメンバーから積極的な意見を引き出し、モチベーションやチームワークを高めていくような指導で、赤福を盛り上げていただきたいと考えております。
「五十鈴茶屋」ブランドは、伊勢市内に2店舗の直営店があります。
その他、赤福通販サイトでの販売や、不定期ですが百貨店などでの催事販売を行っております。
商品ラインナップ(五十鈴茶屋)
和菓子:節気菓子、茶菓子、季節の大福、水まんじゅう、栗きんとんなど
洋菓子:ロールケーキ、チーズケーキ、シュークリーム、プリンなど
五十鈴茶屋事業部の従業員数(2020.7.1現在):54名(うち、製造27名、販売・管理27名)