2015.04.30
新潟の味といえば~江口編~
さてHPのリニューアルに伴い、スタッフブログがスタートしました!
記念すべき第一回目のテーマは「ご当地グルメ」で行きます。
これから弊社スタッフがリレー形式で情報発信してまいります。
GWに帰省で新潟に戻られたり、旅行で来られる方も多いかと思いますが、
やっぱりこの味。「へぎそば」です。
夏も近づくと冷たいへぎそばは家族のごちそうです。
この大きなへぎに一口大で盛り付けてあるのが特徴。
つなぎに布海苔を使ってあり、つるっと喉越しを楽しみます。
家族や、仲間で4人前や、6人前で頼むのがお勧めです。
書いてるだけでまた食べたくなる、そんなへぎそばを新潟で、日本酒とともにお楽しみ下さい!
江口
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