【長野】リゾートホテル内の調理師（洋食・管理職候補）／株式会社関電アメニックス（ANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん）
インターコンチネンタルホテルズグループ提携
求人内容
- 仕事内容
- 同社ホテル内のレストランにおいて、調理にまつわる下記の業務をお任せいたします。
【具体的には】
・レストラン厨房での調理業務全般
※ゆくゆくは下記の業務についても関わって頂きます。
・レストラン部門の資材管理、収支管理
・パート従業員などのシフト管理
【同ホテルのレストランについて】
・朝食はビュッフェ形式、昼食とディナーについてはビュッフェとコース料理で選択できる形態をとっています。
・ウェスタンダイニングでの洋食がメインとなります。
・オープンキッチンでのパフォーマンスもあります。
自然に囲まれたマウンテンリゾートとして、サマーシーズンは立山黒部アルペンルート、冬場は白馬への玄関口として、国内外から多くのお客様が利用する施設です。豊かな自然と空気に癒されながら仕事のできる環境です。 - 募集背景
- 将来の管理者を育成する為
採用条件
- 学歴
- 専門学校卒業以上
- 必要業務
経験 - ・フレンチレストランでの料理長、副料理長経験またはそれに準じる経験をお持ちの方（目安3年程度）
【求める人物像】
・様々なステークホルダーと協力して業務にあたることのできる協調性のある方
・社内外共に円滑なコミュニケーション能力を有する方
・周囲の意見と受け入れることのできる素直さがある方
・自然豊かな環境に魅力を感じられる方 - 優遇要件
- ・外資系企業での就業経験
・読み書きが可能なレベルの英語力
勤務条件
- 勤務地
- 長野県大町市
- 転勤有無
- 転勤無し
- 想定年収
- 400万円～520万円
- 雇用形態
- 正社員
- 福利厚生
- 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金
超過勤務手当 通勤手当 単身用住宅あり（借り上げ）※家族での利用は応相談 退職金（金属3年以上） - 休日休暇
- 週休2日制（シフト制） 有給休暇
※年間休日105日
企業情報
- 業種
- ホテル・旅行
- 特徴
- 同社の運営する「ANA ホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん」は、2020年4月にリブランド・オープン。（本館、旧くろよんロイヤルホテル）部屋数30室を構えた新館を2025年を目途に開業する予定となっている。運営は関電アメニックスが行い、IHG・ANA・ホテルズグループジャパンが委託を受けブランディングを行っている。
- 売上
- 53億円
- 従業員数
- 240名
担当情報
- 管理会社
- 株式会社エンリージョン（長野）
- 求人ID
- 39341
- 担当コンサルタントより
- ≪求人について≫
この求人は、転職エージェントの株式会社エンリージョン（サービスサイト名：リージョナルキャリア）が企業からお預かりしている求人です。
専任のコンサルタントが詳しく説明させていただきますので、少しでもご興味のある方は「この求人にエントリーする」よりお気軽にご応募ください。
≪株式会社エンリージョンとは≫
株式会社エンリージョンは、U・Iターン転職・地方転職に特化した転職エージェントです。
本求人のほかにも、地方在住のコンサルタントが地場優良企業の経営者や人事責任者から直接お預かりした求人を多数取り扱っています。
ご応募後、キャリア面談にてあなたのご希望やご経験をヒアリングさせていただき、非公開求人も含めた求人をご紹介します。
職歴やスキルだけでなく、あなたの価値観や考え方にマッチする企業への転職の実現に向けて徹底サポートいたします。
※転職エージェントサービスのご利用は無料です。まずは相談から、お気軽にご応募ください。
≪応募後の流れ≫
(1)ご応募完了後
3営業日以内に入力内容を基に担当コンサルタントを決めさせていただき、面談の日程調整等のご連絡をします。
(2)面談(転職・キャリア相談)
コンサルタントがマンツーマンで当求人のご紹介をさせていただくほか、あなたのご希望やご経験をじっくりお伺いします。
お電話やオンラインツール等を使ってのご相談も可能です。平日夜間・土日祝日等の面談をご希望の方にも柔軟に対応させていただきます。
(3)求人サーチ・紹介
面談でお伺いしたご希望・価値観や、ご経験・強みなどに沿って求人情報をお探しします。
また、必要に応じて求職者様に合わせた新規ポジションの開拓も行います。
(4)企業への推薦(書類選考)
応募する企業が決まりましたら、求職者様の承諾を必ずいただいた上で企業へご推薦します。
履歴書・職務経歴書の添削のほか、書面だけでは伝わりづらい箇所を直接企業にお伝えするなど、あなたの強み、魅力を正確に理解していただけるよう当社独自のサポートをさせていただきます。
(5)企業との面接
面接対策のアドバイスや面接トレーニング（模擬面接）を行い、万全の準備の上面接に臨めるようサポートいたします。
また面接の中で不安に感じたことなどがあれば、解消できるよう候補者の皆様と企業の間に立ちフォローいたします。
(6)内定（条件交渉・退職準備）～入社
直接交渉しづらい給与条件や入社日などの待遇面を中心に、あなたに代わって企業と交渉いたします。
また、現在の勤務先を円満に退社するためのアドバイスもさせていただきます。
(7)入社後のアフターフォロー
入社後もお困りのことがございましたらいつでもご相談ください。
転職の場面だけに限らず、将来的なあなたのキャリアプランを実現するためのキャリアパートナーとして、長いお付き合いをさせていただきます。
（※ご希望、ご経験などにより求人をご紹介できない場合は、面談をお断りさせていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。）
エントリー後の流れ
お寄せいただくご職歴等の情報をもとに、担当コンサルタントによりマッチングを行います。マッチングの結果ご紹介が可能な場合は、面談や企業への推薦といった具体的な支援サービスをご提供させていただきます。
※エントリーは企業への応募ではなく、弊社転職支援サービスへの登録となります。
※「詳しく聞いてみたい」という場合もエントリーにお進みください。
※マッチングの結果、求人をご紹介できない場合もございますのであらかじめご了承ください。
※上記支援サービスは完全無料です。
