【三重】店舗運営責任者（支配人）候補／株式会社柿安本店※株式会社KHフードサービス（100%子会社）での採用となります

【三重本社】【プライム市場上場】老舗総合食品企業が経営する料亭での店舗運営責任者（支配人）候補

求人内容

仕事内容: 『柿安　料亭本店』の店舗運営責任者（支配人）候補。マネージャー（複数店舗管理）ポジションを見据えた、幹部候補としてご活躍頂く予定です。

【具体的には】
・テーブル席へのサービス
・ワインや日本酒等のサーブやサジェスチョン
・スタッフマネジメント（シフト作成等）
・顧客管理（予約差配等）
・計数管理（売上、利益、経費）
・経費コントロール（F/L等）
・販促イベント企画など

【ポイント】
２０２３年３月リニューアルオープンしました。
柿安料亭本店は、「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」など松阪牛、黒毛和牛を中心とした日本料理をご提供しております。「厳選された素材」「匠の技」から生み出される料理と「一流のサービス」「洗練された空間」で各界の著名人も数多くご来店いただいております。

※記載していない採用要件もありますので、あらかじめご了承ください。
詳しく知りたい方やご質問がある方はエントリー頂く際にお尋ねください。
募集背景: 部門強化に伴う募集

勤務地: 三重県桑名市
転勤有無: 転勤のないエリア限定制度も有り。
想定年収: 500万円～760万円
雇用形態: 正社員
福利厚生: 健康保険　厚生年金　雇用保険　労災保険　
通勤手当：会社規定に基づき支給（上限5万円）
家族手当：18歳以下の扶養子女一子につき1万円
厚生年金基金：確定給付企業年金
退職金制度：確定給付企業年金
定年：65歳
提携リゾート施設優待利用制度　パーソナルローン　社員持株会　財形貯蓄制度　慶弔見舞金　出産祝金制度　子女小中入学祝金制度　結婚祝金制度　永年勤続表彰制度　教育制度あり
休日休暇: 年間休日：113日　月間休日：8～10日　年間有給休暇：10～20日

業種: 食料品（メーカー）
特徴: 三重県桑名市に本社を置く東証プライム市場の総合食品企業です。食の三つのカテゴリーと言われている「外食」「中食」「内食」全てにおいて事業を展開しています。
具体的には精肉事業、惣菜事業、レストラン事業、食品事業、和菓子事業の5つの事業を手掛けています。
不変の経営理念は
「おいしいものをお値打ちに提供する」。

1871年、明治時代に牛鍋店からスタートし時代の変化とともに事業内容を多角化しています。2019年11月には東証一部への市場変更を、創業150年後の2022年4月には東証プライムへの市場変更を果たしました。

最大の強みは、社員の約4割を占める「職人集団」を有している点です。高い技術と磨かれた感性を生かし、お客様にとって「おいしいもの」を日夜追求し続けています。
また、製造と販売が一体となってお客様と向き合うことを意識した「製販一貫体制」の組織作りを徹底しており、お客様のニーズを即座に商品開発に反映することで、時流に沿った商品やサービスを提供し続けています。
売上: 370億5200万円
従業員数: 2750名

お寄せいただくご職歴等の情報をもとに、担当コンサルタントによりマッチングを行います。マッチングの結果ご紹介が可能な場合は、面談や企業への推薦といった具体的な支援サービスをご提供させていただきます。

※エントリーは企業への応募ではなく、弊社転職支援サービスへの登録となります。
※「詳しく聞いてみたい」という場合もエントリーにお進みください。
※マッチングの結果、求人をご紹介できない場合もございますのであらかじめご了承ください。
※上記支援サービスは完全無料です。