求人詳細

【熊本】店長/花の香酒造株式会社[求人ID:2367]

国際的なコンクールでも数々の賞を受賞。日本酒の魅力を熊本から世界へ広める店長募集。

求人内容

職務内容
世界が認めた日本酒「花の香」。2019年2月に新たな挑戦を始めます。1階の店舗の改装及び2階には「テイスティングバー花香酔人」をオープンさせます。酒蔵があるのは、NHK大河ドラマ「いだてん」でも話題の熊本県和水町。主人公である金栗四三の記念館んは目と鼻の先。日本人観光客やインバウンドへの対応が忙しくなる1年でもあります。

お任せしたいのは、新たにオープンする店舗の店長として運営・管理です。しかし、単なる販売職では終わってほしくないのです。昨年開催された「ブリュッセル国際コンクール(CMB)」の日本酒部門では2部門でシルバーを受賞しました。これは、和水町の水と地元の農家の方に作ってもらった山田錦でできた地域で造り上げた酒なのです。日本酒には地域性や人の想いなどストーリーがあります。この「花の香」ブランドを一緒に確立し、全世界に広め、地域を盛り上げていくことにまで関わっていただきたいと思っています。


(具体的には)
・自社製品の販売、接客・レジ業務
・店舗運営(売上・在庫・衛生管理)
・スタッフ管理(採用・教育・シフト作成)
・イベント企画など集客のための仕掛け
・WEB/SNSなどを活用した情報発信
募集背景
2019年2月に新たな挑戦を始めます。1階の店舗の改装及び2階には「テイスティングバー花香酔人」をオープンさせます。酒蔵があるのは、NHK大河ドラマ「いだてん」でも話題の熊本県和水町。主人公である金栗四三の記念館んは目と鼻の先。日本人観光客やインバウンドへの対応が忙しくなる飛躍の1年にするために人材募集も積極的に行います。

採用条件

学歴
不問
必要業務経験
・店舗のマネジメント経験がある方
・接客業務経験がある方
優遇要件
・利酒師の資格をお持ちの方
・ワインソムリエの資格をお持ちの方
・飲食店での業務経験がある方

勤務条件

勤務地
熊本県玉名郡 
転勤の有無
転勤はありません。
雇用形態
正社員
想定年収
400万円~450万円
福利厚生
社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災)・時間外手当・出張手当・マイカー通勤可
※他県からの方は、寮・社宅も相談に応じます。
休日休暇
シフト制(月6日)

企業情報

業種
食料品(メーカー)
特徴
熊本県玉名郡和水町。熊本県北西部に位置しており、菊池川と豊かな山々に囲まれた場所で良質な米や芋の産地としても知られている土地で、「いだてん」でも知られている日本マラソンの父、金栗四三の出生地としても話題の町で明治35年から続く酒造会社です。
日本酒「花の香」シリーズは酒造好適米「山田錦」を100%地元産のものを使い、昔ながらの「撥ね木搾り」と呼ばれる手法で作っており海外のコンクールで賞を受賞しています。
需要拡大とともに新しい機械も次々と導入。生産スピードも一気に上がり、2019年9月頃迄には今の2倍の生産ができる環境が整います。
売上
3億円
従業員数
20名

担当情報

管理会社
株式会社パーソナル・マネジメント
担当コンサルタントより
・「ブリュッセル国際コンクール(CMB)」の日本酒部門でシルバーを受賞した『純米大吟醸 花の香 和水』『瓶内二次発酵 花火』は本当においしいです。
・「花の香」ブランドを構築する、またとないタイミング。
・和水町から世界へ。グローバルな仕事に携わることができます。

この求人にエントリーする

この求人を見た人はこんな求人も見ています

【熊本】新規店舗開発 CFO候補[求人ID:1481]
勤務地 熊本県熊本市  想定年収 400万円~450万円
仕事内容
店舗運営全般をお任せします
当社運営店舗の店舗運営全般を段階的にお任せいたします。
店舗の経営者として大きな裁量が与えられます。店長になるにはスキルはもちろん、メンバーを巻き込んでいける人間性も大切になります。

(具体的には)
・店舗の売上、利益管理
・スタッフ教育、アルバイト採用及び管理
・注管理、在庫管理
・店長会議への参加 等

〇入社後は
・基本的な接客、サービス業務
・調理業務
・清掃業務(店内、洗い場等)
・店長のサポート
などを通して、店舗業務全般に携わっていただきます。
経験やできる業務に応じて段階的にお任せしていきます!

(ポイント)
・熊本で70年以上の歴史を誇る企業のグループ企業の一員として県内の飲食事業を中心に運営。全国でも注目を集めるFC事業を展開し、事業の拡充を進めています。
・豊富なポストチャンス と グループならではのやりがいを得ることが出来ます。
・「店長」の次には、地域毎に複数店舗を統括する「エリアマネージャー」、飲食・物販という事業単位の責任者である「セクションリーダー」とキャリアアップが可能です。
・グループ会社のネットワークを活かし、旅行業、不動産業(テナントリーシング・物件開発)、新規事業開発など、新たなチャレンジをすることもできます。
詳細を見る 今すぐ転職をお考えの方
【熊本】飲食事業の管理職(幹部候補)/地場大手不動産・ビル管理会社[求人ID:1042]
勤務地 熊本県熊本市  想定年収 400万円~600万円
仕事内容
サービスをもって社会と顧客のニーズ・期待に応え、九州のリーディングカンパニーを目指す企業の幹部候補
現状飲食・物販、合わせて17店舗を運営しています。
今後は更なる業績向上を目指して、より効果的な事業計画を策定できる方を募集しています。

(具体的には)
・店舗運営
・採用活動全般
・新規事業立ち上げ

より現場に近いところで指揮を出せる方を歓迎します。
詳細を見る 今すぐ転職をお考えの方
【熊本】店舗マネージャー(SV)[求人ID:1660]
勤務地 熊本県熊本市  想定年収 400万円~500万円
仕事内容
各店舗の人材、売上管理、資金運営などをお任せする店舗のマネージャー職
熊本だけでなく他拠点エリアの店舗の人材、売上管理、資金運営をお任せする店舗のマネージャー職になります。各店スタッフからの日報管理や各店の売上管理、目標数字の設定を行います。

(具体的には)
・人材育成
・スタッフ採用
・日報管理
・売上管理
・目標数字の設定
・ルール・仕組み作りによる体制強化
・さらなる店舗展開に向けた事業推進など


※上記業務を円滑に行えるようになった後、企画や経営もお任せします。
※社長との距離感が近く、大きな裁量を持って業務に取り組めるとともに、幅広い業務を通して自身のスキルの幅を広げる事ができます。今後の企業の成長を担う重要なポジションです。
詳細を見る 今すぐ転職をお考えの方

求人検索の条件を変更する

転職成功者や企業経営者の「生の声」をご紹介しています。

関連コンテンツ

転職成功者インタビュー リージョナルHERO企業TOPインタビュー 採用が経営を変えた瞬間

PAGE TOP

求人検索
地域で探す
北海道・東北 関東 北信越 東海 関西 中国 四国 九州・沖縄
職種で探す
営業系 事務・管理・企画系 サービス、販売、運輸系 Web・クリエイティブ系 専門職(コンサルタント、金融、不動産) ITエンジニア 電気、電子、機械技術者 素材、食品、医薬品技術者 建築、土木技術者 教育、医療、福祉 その他
業種で探す
IT・通信 金融・保険 メーカー(電気・電子・機械系) メーカー(素材・消費財・医薬・食品・その他) 商社(電気・電子・機械系) 商社(総合商社・素材・消費財・医薬・食品系) 流通・小売・サービス 専門コンサル・ビジネスサービス 広告・出版・印刷・マスコミ 建設・土木・不動産 その他
面談会情報を探す