求人詳細

【長野】商品開発[求人ID:22521]

海外展開や自社ブランド商品の拡販を支える実感が味わえるポジションです

求人内容

職務内容
生みそ、即席みそ汁、加工食品等の商品開発及び食品の研究業務。

【具体的には】
・新商品の開発及び原価計算
・工場への量産手配
・パッケージの手配
・その他商品開発に係る業務

*商品開発部の管理職の方は、子育てと仕事の両立をされており、女性も非常に働きやすい環境が整っています。

【商品開発に関して】
自社商品とPB商品の2種類があります。特にPB商品の開発の場合、営業担当がお客様から新商品の要望を受け、商品開発が形にしていくという流れです。お客様に試作品を確認して頂いた後、OKが出れば梱包と外装デザインをデザイン会社や段ボールメーカーへ委託、制作を進めます。また品質保証部と原材料の表示ラベルの作成を行っていきます。外部の取引先や他部署との連携、調整が重要になってきます。

【特徴】
・同社は第三者認証を多く取得しています。各種ISO認証をはじめ、ハラール認証、BRC認証、有機JAS、米国やEUでの有機認証、NOTなど。業界初で取得をした認証も多く含まれます。
・海外進出を推し進めており、海外シェアは拡大しています。海外監査対応はダイレクトで英語でやりとりをする必要があり、職務上、英語力をつけることが重要になっております。
募集背景
業務拡大につき、増員を検討しています。

採用条件

学歴
大学卒業以上
必要業務経験
大学にて理系学部学科を専攻していた方
*商品開発業務が未経験の方も歓迎いたします。

【求める人物像】
・食品の新商品開発に興味のある方
・周囲の人と信頼関係を築きながら、効率的に仕事が進められる方
・ルールや規律、手順を守りながらも、積極的に仕事に取り組むことができる方
優遇要件
・食品、化学、素材、薬品メーカー等での研究開発や分析のご経験
・海外向けの商品開発が増加傾向にあるので、TOEIC600点程度の英語力

勤務条件

勤務地
長野県諏訪郡下諏訪町 
転勤の有無
転勤なし
雇用形態
正社員
想定年収
400万円~550万円
福利厚生
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険 退職金制度
通勤手当 残業手当(※課長職以上は残業手当はつきません)役職手当 住宅手当(※転居を伴う転勤の場合)財形貯蓄 再雇用制度 リフレッシュ休暇補助金制度 資格取得補助金制度 高速手当
休日休暇
週休2日制(土日) 祝日 年末年始 夏期休暇 慶弔休暇 有給休暇 ※年間休日121日

企業情報

業種
食料品(メーカー)
特徴
同社には、老舗味噌メーカーのような何百年の歴史はありません。だからこそ「特徴のある商品づくりをしよう!」と、市場ニーズを敏感につかみながら、さまざまな試みを続けてきました。たとえば、原価が高くなっても麹の割合が高く、甘みのあるおいしい味噌づくりにこだわるのもその一つ。いち早くPB商品開発に乗り出したり、まだ日本に認証制度がない1997年から無添加・有機味噌の開発・販売に着手し、同年には海外に向けた販売も開始しました。こうした商品開発や販路開拓の決断スピードが、非常に早いのが当社の大きな特徴。それが業界に先駆けた展開につながっています。

スピーディな事業展開のためには、仕事にもスピード感が必要。社員一人ひとりが当事者意識を持って仕事に臨む「現場力」を重視する当社では、若いうちから幅広い仕事を任せてもらえます。たとえば商品開発は、即席味噌汁など新商品の原材料の配合(レシピ)を、商品コンセプトやお客様ニーズに応じて、試作を繰り返しつくり上げる仕事。でも、原価計算から工場との生産打合せ、パッケージやダンボールの設計やデザイン発注まで、すべて担当します。予定外の変更にも臨機応変に判断して対処し、商品を完成させるのが使命。責任が大きいからこそ、「自分の商品」ができたときの達成感も大きく、業界に先駆けた商品で会社の成長を支える手応えを味わえます。
売上
136億200万円
従業員数
230名

担当情報

管理会社
株式会社エンリージョン(長野)
担当コンサルタントより
日本の伝統食である味噌。その伝統を守りつつ、発酵醸造という括りの中で新しい商品開発を行ったり、積極的な海外展開を推し進める積極的な姿勢が同社の特徴です。

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【企業について】
時代の変化に対応するため分析機材を積極的に取り入れ、長野県で唯一のダイオキシン測定装置も導入しております。
若手社員が多く、活気のある雰囲気であると同時に、経営幹部も強化しており、成長意欲旺盛な企業です。

【業務事例】
・「大気汚染防止法」に基づいて、ボイラー、廃棄物焼却炉、ディーゼル機関、ガス機関、工場・事業所の廃棄ダクトからのばい煙等の測定、大気中のベンゼン等の測定、燃料の分析など大気汚染物質の測定調査を実施します。
・厚生労働省の定める「旅館業における衛生等管理要領」、「公衆浴場における水質基準等に関する指針」及び各都道府県の指針に従い、浴槽水や冷却塔水中の細菌検査、レジオネラ属菌検査よよびその他基準項目の水質検査を実施しております。

【主要設備】
・ガスクロマトグラフ(パージ&トラップ)質量分析計
・ガスクロマトグラフ(ヘッドスペース)質量分析計
・ガスクロマトグラフ(ECD&FID) 
・イオンクロマトグラフ 
・高速液体クロマトグラフ質量分析計
・高速液体クロマトグラフ
・誘導結合プラズマ質量分析装置
・誘導結合プラズマ発光分光分析装置
・全自動還元気化水銀測定装置
・原子吸光光度計(可視・紫外)
・フリーエ交換赤外分光光度計
・X線回折分析装置
・蛍光X線分析装置
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・工場内の衛生管理業務
・衛生管理についてのルール作成、指導
・工程管理帳票のチェック
・法定表示に準じた表示ラベルの管理
・微生物検査、理化学検査などの品質検査の実施
・食品衛生法、HACCP、ISOなど認証、規制への対応策実施や、申請に関わる書類の作成
・品質不良に対する原因究明、対策立案、実行

【製品について】
扱う食品は新規事業で順調に業績を伸ばしている麹飲料です。
出荷される食品の多くが全国各地のスーパーやショップに陳列されます。
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