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【香川】食品工場の管理マネジメント/食品メーカー(香川本社)[求人ID:2680]

【地域密着】「食」を通じて、生産者と消費者を繋ぐ事業展開を行っています。

求人内容

職務内容
生産者と消費者をつなげる大切な役割を担う給食事業における工場マネジメント全般をになっていただきます。生産計画から品質管理まで幅広い管轄となりますが、ご経験を活かしながらの活躍ポジションを想定しています。

【具体的には】
・日々の生産計画の立案から決定
・原材料、資材関係の発注および在庫管理
・食品機械のメンテナンス管理
・HACCPに基づく品質管理マネジメント
・人員配置およびシフトの作成
募集背景
事業基盤を強化するために、益々の生産性向上や品質管理力向上を目指し、経験のある即戦力者を求めている。

採用条件

学歴
大学卒業以上
必要業務経験
・食品工場での品質管理および生産管理などの経験
・メンバーマネジメントの経験
優遇要件
・工場長の職務経験
・HACCPに基づく品質管理経験

勤務条件

勤務地
香川県高松市 香川県坂出市
転勤の有無
無し
雇用形態
正社員
想定年収
420万円~600万円
福利厚生
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
通勤手当、残業手当、営業手当、家族手当、資格手当、退職金制度、育児休業、定期健康診断、新入社員研修、社内検定制度
休日休暇
月8~10日休み(シフト制)、慶弔休暇、有給休暇

企業情報

業種
フードサービス・飲食

担当情報

管理会社
株式会社リージェント(香川)
担当コンサルタントより
【ポイント】
・香川の老舗企業としてのブランドと、新経営体制での新たな船出をしていくタイミング
・自主性を重んじ、チャレンジを認めてくれる風土。
・地元に根差してきた信頼と実績をベースに置きながら、経験に応じて新たな成長にチャレンジできる体制。
・生産者との連携にも力を入れ、顔が見え品質の高い「食」を提供している。

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・資材の手配および発注
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【具体的には】
<開発プロセス>
・大手取引先メーカーの商品開発部門に営業同席し、企画段階から携わります。取扱製品の領域は、乳製品以外の幅広い領域に携わることが可能です。(冷凍・レトルト・フリーズドライ・チルドなど形態も幅広く、取り扱い商品も多くなりますので自ら学ぶスタンスが求められます)
・開発の方向性の確認、材料の確定、試作および提案、成分表示の作成、量産計画の策定 等
※新商品だけでなく、改良や差別化のための開発にも取り組みます。

<生産・品質管理プロセス>
・原材料の調達
・在庫確認、生産準備、製造加工
・工程内不良低減管理(工場内商品不良削減管理、工場内不良発生時対応、再発防止対策管理)
・クレーム削減管理(原因追求及び再発防止対策管理)
・クレーム回答納期管理(クレーム回答期日管理)
・品質パトロール管理(生産現場の品質状況管理、予防保全管理)
・初回生産立会(新製品の立上げに関し、他部門と共同でトータルマネジメントを実施)
・検査機器及び測定器の管理
・タイ他アジア圏の合弁企業への短期出張(監査のため)の可能性があります(通訳を介すため語学力不要です)。
※入社後、工場での製造研修も経験していただきます。
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