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求人詳細

【熊本】品質管理(責任者)/50年以上の歴史を誇る地場食品メーカー[求人ID:2239]

食品安全衛生管理強化に向けて、当社の品質管理業務をトータルで任せられる方を募集しています。

求人内容

職務内容
今後の輸出、当社製品の取引拡大に向け現状の食品衛生管理レベルをさらに向上させる必要があると考えています。また、食品の輸出に関してHACCP(危害分析重要管理点方式)を義務化している国もあるため、HACCPの認定を受け食品安全衛生強化、生産性向上のための各種改善など行った上で更なる企業の成長に携わっていただきます。

(具体的には)
・HACCP認証関連業務
・生産性向上に向けた生産設備の企画・立案
・食品安全衛生管理強化業務
・生産現場への指導・教育
・クレーム・不良品等の原因特定・改善

※工場は約90名程度の規模でグループ会社である菓子製品の製造も行っています。
※現在は1名の社員(51歳女性)が品質管理業務を行っています。今後は2名体制で衛生管理レベル・生産性向上に向けた取り組みを行っていただきたいと考えています。

(ポイント)
・定期的な新卒採用は行っていないため、中途入社の方が多く馴染みやすい職場です。
・毎年の離職率は1割以下でほとんどおりません。10年、20年働いて頂いている社員が多くなっております。
・企業としての厳しさも大事にしていますが、全員が家族の様なアットホームな雰囲気の会社です。
・若手の社員が声を上げると自由にやらせてくれる社風であり、実績もしっかりと評価していただけます。30代で執行役員の役職に就いた社員もいます。
募集背景
食品衛生管理レベルの向上に向けた増員募集

採用条件

学歴
高校卒業以上
必要業務経験
(必須)
・食品製造会社において、品質管理業務経験のある方

(歓迎)
・HACCPをよく理解されている方
・ISO22000あるいはFSSC22000(食品安全マネジメントシステム)についての知識をお持ちの方
・リーダーシップがあり、協調性がある方。

※記載していない採用要件もありますので、あらかじめご了承ください。
詳しく知りたい方やご質問がある方はエントリー頂く際にお尋ねください。

勤務条件

勤務地
熊本県熊本市 
雇用形態
正社員
想定年収
400~420万円
福利厚生
社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災)、退職金制度(勤続3年以上)、財形貯蓄
通勤手当(マイカー通勤可)、家族不扶養手当、定年有(60歳まで、延長再雇用有)
休日休暇
週休2日制(土・日)※土曜日は会社カレンダーによる、有給休暇(入社6か月目~10日間)、祝日、夏季連休、年末年始、GW長期休暇有

企業情報

業種
食料品(メーカー)
特徴
味付け海苔や焼きのりなどののり加工、卸売りを行っている食品メーカー
売上
~20億
従業員数
100名~

担当情報

管理会社
株式会社パーソナル・マネジメント

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メイドインジャパンブランドを武器に、醤油・醤油加工品を東南アジアをはじめ世界へ向け年内には輸出する計画を進めています。戦略的にはアイテム数の絞り込みや安定生産や厳格なコスト管理のためERPシステムを導入。同時にISO22000認証取得も進め、安全・安心・高品質を打ち出していく予定です。

【具体的には】
・生産管理
・在庫管理
・購買管理
※ソフトウェアを使用いたします。
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開発部が商品開発課と研究開発課に分かれており、その研究開発の一般職クラスで活躍いただきます。

【具体的には】
・既存商品の成分情報を論文として世の中に発信することで、商品価値を高める
・常にアンテナを張って新しい有効成分の情報を収集し、商品企画へ提供

※大学との共同研究により、新たな原料等を健康食品にどう生かすことができるかなどに注力しています

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・社内の1画に和室をつくり、社長との座談会・食事会・懇親会等に利用したり、各種社内イベントを頻繁に開催するなどコミュニケーション強化に努めています。
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【具体的には】
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・人員管理(パートさんやバイトさんのシフト管理や指導)
・製造スケジュール管理や工程管理
・関係部署との納期やスケジュールの調整

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